Panetela de yuca

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

1 taza de yuca rallada cruda

1 taza de azúcar

2 huevos

1 pizca de sal

Sabor a vainilla o cáscara de limón rallado.

Preparación

Hacer un merengue con las dos claras, agregar el azúcar poco a poco, después las yemas y seguir mezclando. Unir todo lo demás (sabor y yuca). Hacer el caramelo en la vasija que se va a cocinar, echar allí la mezcla y poner a baño de María en olla de presión con válvula por espacio de 45 minutos.

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Y Abel trajo también de los primogénitos de sus ovejas, de lo más gordo de ellas. Y miró Jehová con agrado a Abel y a su ofrenda; pero no miró con agrado a Caín y a la ofrenda suya. Y se ensañó Caín en gran manera, y decayó su semblante. Génesis 4:4,5.


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- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura El poderoso libertador basada en Isaías 65:2.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Conservemos un espíritu feliz basada en 1 Corintios 4:9.


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