Panetela de yuca

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

1 taza de yuca rallada cruda

1 taza de azúcar

2 huevos

1 pizca de sal

Sabor a vainilla o cáscara de limón rallado.

Preparación

Hacer un merengue con las dos claras, agregar el azúcar poco a poco, después las yemas y seguir mezclando. Unir todo lo demás (sabor y yuca). Hacer el caramelo en la vasija que se va a cocinar, echar allí la mezcla y poner a baño de María en olla de presión con válvula por espacio de 45 minutos.

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Mas el séptimo día es reposo a Jehová tu Dios; ninguna obra harás tú, ni tu hijo, ni tu hija, ni tu siervo, ni tu sierva, ni tu buey, ni tu asno, ni ningún animal tuyo, ni el extranjero que está dentro de tus puertas, para que descanse tu siervo y tu sierva como tú. Deuteronomio 5:14.


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- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura La venida del consolador basada en Juan 14:16-17.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Protejamos las puertas basada en Salmo 126:5-6.


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