Sopa de vegetales 2

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

1 hoja de acelga

1 papa grande o 2 medianas

1 zanahoria

3 ruedas de fideos o ¼ taza de arroz

1 pedacito de calabaza

6 tazas de agua hirviendo

1 cucharada de aceite

½ plátano verde

Cebolla, ají, puré de tomate, ajo

Sal a gusto

Preparación

Pique todo bien chiquito, tanto las viandas como las verduras y la sazón. Eche el aceite en la olla de presión y los ingredientes (no haga sofrito). Se cocina a vapor por 3 minutos tapado y a fuego lento.

Ponga a hervir las 6 tazas de agua aparte, revuelva lo que tiene en la olla y agréguele el agua hirviendo. Póngale la presión por 10 a 12 minutos.

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Mas el séptimo día es reposo a Jehová tu Dios; ninguna obra harás tú, ni tu hijo, ni tu hija, ni tu siervo, ni tu sierva, ni tu buey, ni tu asno, ni ningún animal tuyo, ni el extranjero que está dentro de tus puertas, para que descanse tu siervo y tu sierva como tú. Deuteronomio 5:14.


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- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura La venida del consolador basada en Juan 14:16-17.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Protejamos las puertas basada en Salmo 126:5-6.


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